Rohrohrzucker kristallin

Davert
Rohrohrzucker kristallin
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Der Rohrohrzucker, 100% bio, ist überall da geeignet, wo milde Süße gewünscht wird, die nicht... mehr
Rohrohrzucker kristallin

Der Rohrohrzucker, 100% bio, ist überall da geeignet, wo milde Süße gewünscht wird, die nicht den Geschmack der anderen Zutaten überdeckt. Besonders beliebt ist er zur Herstellung von Biskuitteigen, Plätzchen, Kuchen und Puddings, aber auch zum Süßen von Kaffee und Tee.

Zur Herstellung wird das geschnetzelte Zuckerrohr durch Walzen gepresst, der gewonnene Zuckerrohrsaft gereinigt, geklärt und eingedickt. Durch die Zugabe von kleinen Zuckerkristallen wird die Kristallisation angeregt. Der auskristallisierte Zucker wird dann vom Muttersirup getrennt und fertig ist der Rohrohrzucker!

ZUTATEN:
Rohrohrzucker* *Zutaten aus ökol. Landbau

NÄHRWERTE UND ANALYSEERGEBNISSE bezogen auf 100 g:
Energie kJ / kcal: 1695 kJ / 399 kcal
Fett: 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 99,6 g
davon Zucker: 99,6 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 0,0 g


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