Kochmesser Santoku

Das Windmühlenmesser Santoku ist ein Universalmesser und ideal für alle Fisch-, Fleisch und Gemüsezubereitungen. Das breite, lange Klingenblatt gleitet mit seiner leicht geschwungenen Schneide mühelos durch das Schnittgut, das sauber und fachgerecht portioniert wird. Die Klinge dieses Windmühlenmesser Santoku ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, von Hand blaugepließtet (spezieller Feinschliff) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt. Der Griff aus honigfarbenem, gedämpftem Kirschholz liegt angenehm in der Hand und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.

Klinge: rostfrei, blaugepließtet
Klingenlänge: 16,5cm
Griffmaterial: Kirsche:

Windmühlenmesser nicht in der Spülmaschine reinigen, Griff von Zeit zu Zeit mit Holzpflegeöl einölen.